A cidade de Gisborne está situada no ponto mais oriental da Nova Zelândia. Os habitantes desta cidade estão entre os primeiros a serem acordados pelo sol da manhã. Ao longo dos anos, Gisborne transformou-se numa excelente cidade vinícola. É também conhecida não oficialmente como a capital do Chardonnay da Nova Zelândia. Historicamente, Gisbourne também tem muito a oferecer. O explorador James Cook desembarcou na costa da cidade em 1769. A grande casa de reuniões dos indígenas Maori, que apresenta muitas esculturas e pinturas tradicionais, também é particularmente digna de ser vista.