Akaroa situa-se perto de Christchurch, num porto natural, com vista para as colinas vulcânicas. Uma cratera vulcânica forma o pitoresco porto de Akaroa com as suas muitas pequenas baías. O que Akaroa Bay tem de especial são os seus habitantes - é o lar de uma espécie rara de golfinhos de Hector, que só pode ser encontrada nesta parte do mundo. Os colonos franceses chegaram a Akaroa em 1840, por isso muitas ruas ainda hoje têm nomes franceses e a cidade é caracterizada pelo charme francês. Vale a pena ver a pitoresca igreja paroquial católica de St Patrick, que se integra particularmente bem no cenário pitoresco com o seu telhado verde. A antiga alfândega, que data de 1863, também merece uma visita.
