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Christchurch é a cidade mais britânica fora do Reino Unido. Ainda hoje, a cidade, fundada em 1850, faz publicidade a si própria com o slogan: "A Touch of English". Esta influência é particularmente inconfundível no centro da cidade. Inúmeras lojas, cafés, parques e jardins caracterizam a cidade. Atracções: Catedral de Christchurch (fundada em 1881), torre sineira com vista panorâmica para os Alpes do Sul, jardim zoológico, "O Feiticeiro" em frente à catedral, passeio pela cidade no nostálgico elétrico.
