Salalah, a capital da província de Dhofar, famosa como a terra do incenso, é uma pitoresca cidade costeira de carácter histórico e moderno, ladeada por praias tropicais. Sumhurum, uma cidade em ruínas e presumível palácio da lendária Rainha de Sabá, situa-se aqui. Os coqueiros, as papaieiras, as bananeiras e as árvores de incenso alinham-se nas ruas, uma vez que a cidade animada entre as cadeias montanhosas e o mar tem um clima tropical. Atracções: Mercado de ouro, aldeias piscatórias de Mirbat e Taqa, Túmulo de Jobs, grutas da praia de Mughsail.