São Tiago, com a sua capital Praia, é a mais africana das ilhas de Cabo Verde. Uma viagem no Aluguer, o táxi partilhado cabo-verdiano, até Assomada, onde se realiza um grande mercado de estilo africano duas vezes por semana, é particularmente aventureira. O centro da cidade é a Plaça 12 de Septembro. Está enquadrada por edifícios do século XIX: a sudeste, a Igreja de Nossa Senhora da Graça e o majestoso Palácio da Justiça, mesmo ao lado, a sudoeste, o Ministério do Interior e o Banco Comércio do Atlântico, na Avenida Amílcar Cabral, que atravessa todo o planalto. O novo Museu Etnográfico, situado a norte do mercado, merece também uma visita.
