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A ilha chinesa de Hong Kong ("Xiang Gang" em chinês), juntamente com a ilha de Lantao e a península de Kowloon, faz parte da Região Administrativa Especial da China desde 1 de julho de 1997. A "Hong Kong em sentido restrito" constitui o centro de povoamento do arquipélago, com mais de 4 milhões de habitantes. A cidade é um dos maiores centros financeiros do mundo e é um centro do tráfego marítimo na região. Locais de interesse: Restaurantes flutuantes no porto, o hipódromo "Tai Po", as praias de "Castle Peak", o "Man Mo Temple"; a torre sineira na ponta da península de Kowloon serve de miradouro para o horizonte da cidade; a escada rolante de 800 m de comprimento na ilha de Hong Kong (a mais longa do mundo), o "Tiger Balm Garden" com grutas e estátuas de mitos chineses, o "Victoria Peak" com vistas sobre o porto e a cidade. Existem também inúmeros restaurantes e lojas.
